问题：
草字头加一个介是什么字，念什么呢？
答案：
草字头加一个介是【芥】字，拼音读作：jiè|gài
“芥”字的解释
[jiè]1.〔～菜〕一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称“芥末”，作调味品。按用途分为叶用芥菜（如“雪里蕻”）；茎用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大头菜”）。2.小草，喻轻微纤细的事物：草～。纤～。～舟。[gài]〔～菜〕一年生草本植物，芥菜的变种，叶大，表面多皱纹，叶脉显著，可食。亦作“盖菜”。
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