笋sǔn（ㄙㄨㄣˇ）
⒈ 竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。
⒉ 竹子的青皮：笋席（用竹青编成的席子）。
⒊ 古同“榫”。
bamboo shoot
形声：从竹、尹声
bamboo shoots
