芥
拼音jiè gài
注音ㄐ一ㄝˋ ㄍㄞˋ
部首艹部
总笔画7画
结构上下
笔顺一丨丨ノ丶ノ丨统一码82A5
基本解释
基本字义
芥jiè（ㄐ一ㄝˋ）
⒈ 〔芥菜〕一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称“芥末”，作调味品。按用途分为叶用芥菜（如“雪里蕻”）；茎用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大头菜”）。
⒉ 小草，喻轻微纤细的事物：草芥。纤芥。芥舟。
其他字义
芥gài（ㄍㄞˋ）
⒈ 〔芥菜〕一年生草本植物，芥菜的变种，叶大，表面多皱纹，叶脉显著，可食。亦作“盖菜”。
造字法
形声：从艹、介声
English
mustard plant; mustard; tiny
