蒟jǔ（ㄐㄨˇ）
⒈ 〔蒟蒻〕ａ．多年生草本植物，地下茎为球状，可食，亦可制淀粉；ｂ．这种植物的地下茎。均亦称“蒟头”、“魔芋”。
⒉ 〔蒟酱〕一种用胡椒科植物做的酱，味香。
形声：上形下声
betel pepper; Amorphaphalus konjac
